コメント一覧 (2)

1. • 1. イチ
   • 2019年07月09日 21:32
   • 
     くら寿司.
     我が家の近くにあります。最近はほとんど行かなくなりました。限定やアレンジ寿司、サイドメニューなど色々と楽しませてくれるくら寿司ですが、なにせ酢飯の酢がきついです。ネタとシャリの大きさのバランスも…。
     なので、最近はもっぱら「スシロー」です。優しい酢飯でネタ・酢飯のバランスがいいです。
     
     ただ、今回の「焼き鯖寿司」。これは焼き鯖好きとしては食べてみたい。しかし、冷めているというより冷たいとか。これは決定的にだめですね。鯖の脂と身のの旨みが味わえないと思います。くら寿司、詰めがあまいです。
     北海道で食べた「トリトン」「〇海」は美味しかった。
     
2. • 2. きさたん
   • 2019年07月10日 06:44
   • 先日TVで銀座の寿司職人がくら寿司のメニューを
     ジャッジしておりまして、半分は合格をもらって
     いました。ただ、鮮度勝負の寿司ネタはNGだったかな？
     あとはやりの熟成なんとか。
     熟成と言えばハムなど確かに美味しいのでしょうが、
     なかなか難しいなぁ。素人で熟成物は・・・。
     腐っていそうで・・・。
     
     しかしあら汁は文句なしで美味しかったです！
     あら汁だけ飲みに行きたいほどです。