高岡町の中心部を通り過ぎて右の山手に入った

奥にある地鶏屋さん。

此処は、月9ドラマで伊東美咲の実家に使われた

築100年↑の古い民家をお店として使っている。

まぁ・・・。店内にはオーナーの趣味だか古民芸が

あちこちに転がっている。

けど、拾い縁側といい、雰囲気は最高。

庭からの眺めも日本のよき田舎をかもしだしている。



お昼に行ったのにお客様は０人　＾＾；

メニューは猪セットか地鶏セットの２種類しかない。

１８００円の地鶏セットを頼んだ。

*お煮しめ（しし肉，ごぼう，人参，こんぶ，竹の子）

　地鶏（タマネギ，ピーマン，芋　込み）

　玄米と猪汁　　　ナマス

　デザートにりんご



以上。

さほど特色もないが、他店の鶏と違ってえらくジューシーだった

ような気がする。　炭火にたれる肉汁が多かった。

つけだれはなかった。

催促したらでるのかな？

味付けはどこも同じようなもの。塩と化学調味料をふった感じである。

今、を見ていたらマスターズゴルフに

出て上位にいるこの某選手。

実は話しをしたことがある。

ボランティア通訳で、ファンに頼まれて外国選手を

フォト会場にご案内する仕事をしたのだが、

その日の彼の成績が芳しくなかったのか

｢そんな気分じゃない｣みたいなことを言われ

私の英語力不足なのか、お願いを聞き入れてもらえず

さっさとクラブハウスに帰られてしまった

苦い思い出であったので、嫌な気分になってしまった。

...○|?|＿..　OTL..　orz..　。......


今週はお買い物をたくさんした。

チノパンとトップス２枚（一枚はお嬢様風）

駄菓子屋でカルミン３個

帽子２９００円（母親に買ってもらう）

エンディングノート

このエンディングノートとは、ご存知ない方が多いかも

だけど、　自分の半生を綴ったり、家族に託す

思いを書き留めておくノートである。

おとどし、父親が胃がんになった際に

部屋に父親がやってきて、私に株券の証書だの保険だのを

悲しそうに広げてみせていたが（苦笑）

そういう財産を書き止めて置くのにも使われる。

特に、私が両親にこの２０００円もするノートを

プレゼントして書かせたかった内容。。。それは

家系図である。

たいした家柄でもないので、私の知ってる先祖は

祖父母止まり。それ以前のご先祖様がどこで

どういう生き方をされてきたのかまるでわかっていない。

この命、地球が生まれてから延々と絶えることなく

つながってきた見知らぬご先祖様。

せめて親の祖父母の代から書き留めて後世に

引継ぎたいかなと？　

浪漫ですなぁ・・・。

こんにちは

春うらら　きさたんです。

徒歩５０歩以内で、つわも筍も手に入る

田舎に住んでいます。

つわと言えば年寄り臭い田舎料理になっちゃう

のかな？　お煮しめが代表ですが、

私は、ベーコンとバター炒めしたりして食べています。

季節物で、これだけ食物繊維が豊富な食材は

ないんじゃないかしら？

つわは皮をむいて４．５分ゆがきましょう。

筍は米のとぎ汁で１５分ぐらいかなぁ?ゆがきます。

ごま油と塩こしょうで炒めて醤油を回せば出来上がり。



少々苦味があったほうが私は好きです。