続きは肉系に突入

　京都の合鴨ロース
　綾牛の赤ワイン煮
　
　鴨肉のロース具合と塩分がほどよい感じ
　牛肉の方は　肉の甘口煮系が好きではないので
　まぁまぁ・・・でしょうか。
　上にのってるアスパラも蒸してますねこれ・・・。




　揚げ物に・・・
　
　揚げだし豆腐
　かきあげ材料を蒸している・・・。

　豆腐は絹ごしでふんわり
　その横のさつま芋とえびをケーキ状に
　オーブンで焼いてるのかなぁ・・・
　これもおいしかったですねえ・・・

　ここまで全部おいしいと宮崎1押しかもです。


言葉にできない

　綾牛と綾豚の塩焼き


　とろける肉ｷﾀ━━(●´･з･)ﾟДﾟ(･ε･｀●)━━ｯ

　ぬぉおおおぉおおおおお！
　激まいう???！！！！！！




やっとしめのご飯です

　にぎり4種
　まぐろ
　あなご
　鯖
　レタス巻き

　もうね、いいって（ｧ '`,､'`,､(*´･∀･)っ゛☆彡ﾎﾟﾑﾎﾟﾑ ）
　しかも寿司ネタ赤米かよ?感激だよ?；；
　あなごはとろけそうだったけどゴマドレがかかってるような・・・。


デザートです（うぷ）

　コーヒー
　善哉
　ﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ

　善哉うますぎて、こんだけ食べても飲み干せる不思議
　ただ
　善哉とコーヒーはないだろ?？って感じですがｗ




結果、星5つですね☆☆☆☆☆
後半になって、この田舎の食堂くささと料理内容のアンバランスさの
意味がなんとなくわかるような・・・。
息子さんぽい30代前半の方がシェフなんですね。
母親とおばさんと三人でやってるっぽいので
以前、父親がやっていた食堂を、父親が病死でもして（想像の範囲）
都会で料理を学んでいた息子が帰ってきて、受け継いだのでしょう。

味はとにかく
その息子さんに迷わず素直に口からでた言葉は

「全部　おいしかったです！！！」　

また絶対来たい店なのでした。